Zum Hauptinhalt springen
Die Schülerzeitung des Gymnasiums Römerhof

Chia-Pudding mit Kokosmilch

Geschrieben am .

Chia–Pudding ist ein einfaches Frühstück, das du toll vorbereiten kannst, auch wenn der Geschmack und die eigenartige Konsistenz von Chia-Pudding am Anfang etwas merkwürdig sind. Das liegt daran, dass Chia-Pudding so super gesund ist und man ihn als Meal Prep für mehrere Tage im Voraus zubereiten kann. Chia-Pudding schmeckt aber nicht nur als Frühstück, sondern auch als Dessert und Zwischenmahlzeit ist er sehr gut.

Zutaten für 1 Portion:

  • 15 g Chiasamen
  • 125 ml Kokosmilch
  • beliebige Toppings (wie z.B. frische Früchte)

      Und so geht’s:

  • Verteile die Chiasamen auf 2 Gläser.
  • Gieße die Kokosmilch darauf und verrühre sie mit den Samen.
  • Lasse sie 30 Minuten stehen und verrühre sie nochmal.
  • Gib den Chia-Pudding über Nacht oder für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
  • Verziere ihn dann mit den Toppings deiner Wahl. Im Bild sieht du Minze, Maracuja und Himbeeren.

Paula, 6b